Rất nhiều loại thực phẩm được đóng dấu tốt cho sức khoẻ nhưng lại chứa khá nhiều chất béo, calo và đường, các yếu tố khiến tăng cân nhanh chóng.
Sữa chua là một lựa chọn hoàn hảo vì một hộp sữa chua chỉ chứa 100 calo, nhưng nó lại có nhiều đường với 26 gram. Cần nhớ nhu cầu đường cho phụ nữ là 25 gram/ngày và nam giới là 37 gram. Có nghĩa rằng, bạn ăn một hộp sữa chua đồng nghĩa sử dụng hết lượng đường khuyến nghị sử dụng hằng ngày.
Bánh mì kẹp thịt là một món ngon nhưng chứa đầy dầu, bơ, hành tây chiên, sốt mayonnaise, pho mát. Do đó, bạn có thể tiêu thụ nhiều chất béo và cholesterol hơn.
Sinh tố có thể cực kỳ tốt cho sức khỏe, vì là những trái cây xay. Nhưng để tăng hương vị, người bán đã cho thêm nhiều thứ như đường, sữa, chocolate, xi-rô có hương vị nhân tạo hoặc sữa chua đông lạnh mà giảm đi lợi ích của sinh tố mang lại.
Bơ là siêu thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng, chất xơ và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, những người đang theo dõi lượng calo nên cẩn thận với quả bơ. Một quả bơ chứa hơn 350 calo. Nếu ăn cả quả bơ hoặc nhiều hơn sẽ thấy mình nạp lượng calo quá nhiều.
Sữa có thể tốt cho cơ thể của bạn. Nó là một nguồn cung cấp canxi, protein cũng như vitamin A và D. Hãy cẩn thận với sữa nguyên chất. Một ly sữa có thể chứa 8 gam chất béo và 150 calo.
Cũng giống như sữa, phô mai một phụ phẩm từ sữa là một nguồn cung cấp canxi và protein tuyệt vời. Tuy nhiên, phô mai chứa nhiều chất béo và nhiều calo. Ăn 28 gram phô mai có 9 gram chất béo và hơn 100 calo.
Một điều ngạc nhiên nhất là bánh mì không tốt cho cơ thể. Bởi vì bánh mì khiến hệ tiêu hoá dễ dàng hấp thụ của ngon này và hệ quả là lượng đường trong m.áu của bạn tăng vọt. Và kéo theo đó là lượng calo được lưu trữ dưới dạng chất béo thay vì cơ bắp.
Nhiều người ăn chay thích đậu phụ, và nó rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều công thức yêu cầu dầu béo để nấu nó. Kết quả là bạn tiêu thụ rất nhiều calo và chất béo.
3 lý do âm thầm khiến bạn tăng cân
Những người làm việc trong văn phòng thường phải dành ít nhất 8 giờ/ngày tại nơi làm việc, tức chiếm khoảng 1/3 tổng thời gian trong ngày. Do đó, những thói quen tại nơi làm việc ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và cân nặng.
Cách tốt để hạn chế calo là mang theo bữa trưa đến nơi làm việc và ưu tiên thực phẩm lành mạnh – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Những cuộc hội họp với đồng nghiệp, ăn vặt và những buổi liên hoan, sinh nhật chắc chắn sẽ làm tăng kích cỡ vòng bụng. Thế nhưng, việc tăng cân không chỉ nằm ở những nguyên nhân trên mà còn vì những điều sau:
1. Phải thường xuyên ăn hàng quán
Nhiều người làm việc trong môi trường văn phòng phải thường xuyên ra ngoài ăn trưa do phải đi ăn với khách hàng hoặc không muốn mang bữa trưa vào chỗ làm. Thường xuyên ăn ở các nhà hàng, quán xá có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân, theo Reader’s Digest.
Một nghiên cứu được công bố mới đây trên chuyên san Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics phát hiện những phụ nữ thường xuyên ăn ngoài, đặc biệt là bữa trưa, sẽ giảm cân ít hơn.
Nguyên nhân các nhà nghiên cứu đưa ra là rất có thể do khẩu phần ăn ở nhà hàng, quán ăn thường nhiều hơn, thành phần thực phẩm cũng kém lành mạnh và chứa nhiều calo hơn.
Giải pháp tốt nhất là hãy mang theo bữa trưa vào nơi làm việc. Nếu phải cùng ăn trưa với đối tác tại nhà hàng thì hãy ưu tiên chọn các món lành mạnh với nhiều rau củ, trái cây, protein, ít tinh bột và chất béo.
Làm việc về muộn sẽ khiến bữa tối ăn gần sát giờ đi ngủ và có thể góp phần gây tăng cân – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
2. Làm thêm giờ
Làm thêm giớ có thể khiến mức độ căng thẳng tăng lên, khiến chúng ta có xu hướng chọn các món nhiều đường và tinh bột. Ngoài ra, làm việc về muộn cũng sẽ khiến bữa tối ăn gần sát giờ đi ngủ, từ đó ngủ muộn hơn và không đủ giấc. Những yếu tố này cùng lúc sẽ gây tăng cân.
Để hạn chế tăng cân, mọi người khi làm thêm giờ hãy tranh thủ ăn uống đúng giờ, ngủ đủ giấc. Nếu có đói sau bữa ăn tối thì ưu tiên chọn các món lành mạnh như rau củ, trái cây, trứng, đậu và tránh các món nhiều đường như bánh kẹo.
3. Ngồi trước máy tính liên tục
Ngồi nhiều là một trong những thói quen mang lại nhiều nguy cơ sức khỏe cho những người làm việc văn phòng. Thói quen này không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như tiểu đường loại 2, tim mạch.
Để hạn chế ngồi liên tục và tăng cường vận động, thay vì trao đổi qua internet, bạn hãy chủ động đi đến chỗ đồng nghiệp để trao đổi trực tiếp.
Đây là cách để tranh thủ đi bộ. Mỗi ngày, hãy thường xuyên đến phòng gym. Nếu quá bận rộn thì cần đi bộ ít nhất 10 phút/ngày, có thể vào giờ nghỉ trưa hay tối, theo Reader’s Digest.
